طریقه نظافت یخچال و راهنمای تمیز کردن یخچال
یخچال یکی از وسایل ضروری هر خانه و پرکاربرد‌ترین وسیله‌ی آشپزخانه می‌باشد پس تمیز بودن یخچال بسیار مهم و با اهمیت است و داشتن یک یخچال تمیز و مرتب حس خوبی را به اعضا خانواده می‌دهد.
خرده‌های غذا، میوه‌ها و سبزیجات ممکن است در قسمت‌های مختلف یخچال بریزد و سبب آلودگی محیط یخچال شود. همین طور ممکن است لکه‌های آب و سایر نوشیدنی‌ها روی طبقه‌های یخچال بریزد.
نظافت یخچال کار بسیار راحتی است و شاید حدود 30 دقیقه زمان ببرد و بهتر است هر 3 ماه یک بار یخچال را تمیز کنید. بهتر است علاوه بر تمیزی به مرتب بودن یخچال هم دقت کنید تا مواد غذایی بوی یکدیگر را نگیرند و از بو گرفتن داخل یخچال جلوگیری شود و مواد غذایی تازگی و کیفیت خود را حفظ کنند.
آموزش نحوه نظافت یخچال
برای نظافت یخچال اول از هر چیز باید تمام غذاها را از یخچال بردارید تا یخچال کاملا تخلیه شود ت بتوانید فضای داخلی یخچال را به راحتی تمیز کنید.
توجه داشته باشید که بیش‌تر از 1 ساعت نباید یخچال خاموش باشد زیرا مواد غذایی ممکن است خراب شوند. دقت کنیداگر لکه روی قفسه‌های یخچال دیدید بهتر است هرچه سریع‌تر آن را تمیز کنید زیرا هرچه زمان بگذرد لکه سخت‌تر پاک می‌شود و هر سه ماه یک بار برای نظافت یخچال زمان بگذارید تا همواره بوی تازه و خوب از آن استشمام کنید.
وسایل مورد نیاز برای نظافت یخچال
- اسفنج
- مایع ظرفشویی
- اسپری تمیز کننده
- دستمال آشپزخانه
- یک مسواک کهنه
- چند پارچه تمیز
- یک جفت دستکش تمیز
نحوه نظافت یخچال
برای نظافت یخچال نکات زیر را در نظر بگیرید و مراحل زیر را گام به گام انجام دهید.
یخچال را از برق بکشید
بعضی یخچال‌ها به راحتی طبقات آن جدا می‌شود و می‌توانید در حین نظافت طبقات در یخچال را ببندید. اما اگر یخچال شما این قابلیت را ندارد، یخچال را از برق بکشید تا در مصرف انرژی صرفه‌جویی کنید.
یخچال را خالی کنید
تمام مواد غذایی را از یخچال بیرون بیاورید و به تاریخ مصرف آن‌ها دقت کنید و هر کدام که تاریخش گذشته بود دور بیندازید و در این حین مواد غذایی را طبقه‌بندی را طبقه‌بندی کنید این گونه به یخچال نظم و ترتیب خوبی می‌دهید.
طبقات و کشوها را با مایع ظرفشویی بشویید
طبقات و کشو‌های یخچال را که جدا کردید با مایع ظرفشویی همراه با آب داغ و اسفنج نرم بشویید. بعد از آنکه بخش‌های یخچال را شستید آن‌ها را روی حوله بگذارید تا خشک شوند یا با حوله طبقات و کشوها را خشک کنید.
بخش داخلی یخچال را تمیز کنید
اکنون که یخچال خالی شده است تمام بخش داخل یخچال را با آب گرم و مایع ظرفشویی تمیز کنید و خشک کنید
کشوها و طبقات را سرجایشان بگذارید
بعد از اینکه کشوها و طبقات را با حوله خشک کردید آن‌ها را سرجایشان بگذارید.
کف بطری‌ها و شیشه‌ها را تمیز کنید
کف بطری‌ها و شیشه‌ها را با یک پارچه خشک تمیز کنید اگر کف بطری‌ها و شیشه‌ها نوچ بود آن را با پارچه خیس تمیز کنید بعد آن را خشک کنید و در یخچال بگذارید.
یخچال را به برق بزنید
اگر یخچال را از برق کشیدید آن را به برق بزنید.
بخش بیرونی یخچال را تمیز کنید
کمی مایع ظرفشویی را با آب ترکیب کرده و با یک دستمال بخش بیرونی یخچال را تمیز کنید و بعد با دستمال آشپزخانه آن را خشک کنید.
نکات مهم در مرتب کردن مواد غذایی بعد از نظافت یخچال
بعد از اینکه نظافت یخچال به پایان رسید حالا نوبت این است که مواد غذایی را سرجایشان بگذارید اما بهتر است که مواد غذایی را دسته‌بندی کنید و هر کدام را در جای به خصوصی از یخچال بگذارید.
- گوشت و ماهی را درون کیسه فریز و در قسمت فریزر یخچال بگذارید.
- شیر و لبنیات را در انتهای طبقات قرار دهید تا در معرض هوای آزاد قرار نگیرد و خراب نشوند.
- شیشه‌های مربا و سس‌ها را داخل قفسه‌های یخچال بگذارید زیرا تغییرات دمایی بر روی این مواد اثر ندارد.
- کاهو و سبزیجات تازه را داخل کشو قرار دهید.
- میوه‌هایی مانند سیب و سیزیجات را داخل کشو یخچال قرار دهید.
- میوه‌های حساس مانند توت‌فرنگی، انگور و… را درون سبد داخل کشو یخچال قرار دهید و قبل از مصرف آن‌ها را بشویید.
- سبزی‌ها را درون کیسه‌ی پارچه‌ای بگذارید.
- تخم‌مرغ‌ها را در جایی بگذارید که جا‌به‌جا نشوند و نشکنند که اکثر یخچال‌ها جایگاه مخصوص برای تخم‌مرغ‌ها دارند.